خانه‌داری

خانه‌داری (هاوس‌کیپینگ) واحدی از هتل است که اتاق‌ها و فضاهای عمومی را تمیز، مجهز و آماده پذیرش مهمان نگه می‌دارد. معمولاً زیرمجموعه بخش اتاق‌ها است و مدیر خانه‌داری آن را با سرپرستان طبقات، خدمه اتاق، نظافتچی‌های فضاهای عمومی و تیم ملحفه یا لاندری اداره می‌کند. در ساختمان‌های مسکونی و تجاری، این واژه به نظافت فضاهای مشاع مثل لابی‌ها، راهروها و سرویس‌های بهداشتی اشاره دارد.

مثال

ساعت ۰۸:۰۰ مدیر خانه‌داری گزارش وضعیت اتاق‌ها را بررسی می‌کند: ۴۲ تخلیه و ۸۵ اتاق با اقامت ادامه‌دار. اتاق‌های تخلیه‌شده نظافت کامل می‌شوند و پیش از آزاد شدن به‌عنوان بازرسی‌شده، سرپرست آن‌ها را بررسی می‌کند. اتاق‌های اقامت ادامه‌دار سرویس سبک‌تری می‌گیرند، مگر اینکه مهمان خواسته باشد مزاحمش نشوند. در طول روز، خانه‌داری درخواست‌های مهمانان برای حوله، بالش و اقلام رفاهی اضافه را هم رسیدگی می‌کند، نقص‌های فنی را که پیدا می‌کند گزارش می‌دهد و در بسیاری از هتل‌ها سرویس شبانه (ترن‌داون) را هم ارائه می‌کند.

رابطه با اصطلاحات نزدیک

• کدهای وضعیت اتاق زبان مشترک خانه‌داری و پذیرش‌اند: خالی کثیف، اشغال تمیز، بازرسی‌شده و غیره.
• اتاق‌های خارج از سرویس (OOO) اتاق‌هایی‌اند که خانه‌داری نمی‌تواند آزادشان کند، چون به کار تأسیساتی نیاز دارند.
• PMS معمولاً وضعیت اتاق را نگه می‌دارد؛ خانه‌داری با نظافت و بازرسی اتاق‌ها آن را به‌روز می‌کند.
• تأسیسات آنچه را خانه‌داری خراب می‌یابد تعمیر می‌کند و به همین دلیل تحویل کار میان این دو واحد اهمیت دارد.

جایگاه TaskLoop

TaskLoop یک فهرست کار مشترک و زنده در اختیار خانه‌داری می‌گذارد. پذیرش یا درخواست QR مهمان یک کار ایجاد می‌کند، کار به یک خدمه اتاق یا به واحد خانه‌داری ارجاع می‌شود و کارکنان آن را در اپلیکیشن موبایل، با امکان افزودن عکس به‌عنوان مستند، می‌پذیرند و تکمیل می‌کنند. سرپرستان کارهای باز و حجم کار را به‌صورت لحظه‌ای می‌بینند. صفحه خانه‌داری را ببینید.